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Kitchen Stories クックブック - 最強オシャレな動画・画像付きレシピ集

posted by manami at 2014.08.15
無料

Kitchen Stories - おいしい料理の無料レシピ動画&クックブック‏

こんな料理作ったら、絶対みんなに驚かれるハズ!トップシェフ監修、料理研究家お墨付きのこだわりレシピが100以上。作り方には1つ1つの手順ごとの解説だけでなく、画像と動画もたっぷり!一見難しそうだけど、料理初心者にもわかりやすいレシピ集です。

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オシャレなレシピが揃ってます!写真も動画もハイクオリティなレシピアプリ

スクリーンショット

ハーブをふんだんに使ったり、普段使わない材料を使ってみたり。
特別な日に作りたい、こだわりのレシピが100以上。それも1つ1つの工程を丁寧に説明してくれて、文章だけではわかりづらいポイントは動画で見せてもらえて、プロによるコツの伝授まである!そんなレシピアプリが『Kitchen Stories クックブック』。

ベルリン発のレシピアプリということで、日本の同種アプリではなかなか見かけないデザイン性の高さが魅力!もちろんレシピもどれも魅力的です!

見ているだけでお腹がすく!?色鮮やかな写真が食欲と料理欲を掻き立てます!

アプリを起動すると、美味しそうな変わったレシピがずらり!
ピザのレシピひとつにしても、日本ではあまり見かけないものになっていて、興味がわきますね!

気になったレシピがあったらとりあえずタップしてみましょう。

アップで見るとより一層美味しそう!

「ブレザオラのグリルピザ」。ブレザオラとは、牛肉を塩漬けにして作る生ハムのようなもので、イタリアの郷土料理なんだそうです。
ピザの上に乗ってる生ハムのようなものが「ブレザオラ」なんですね!

画面をスクロールすると基本情報が登場!
難易度や作るのにかかる時間、栄養などを見ることができます。

下準備にかかる時間から、オーブンにかかる時間、冷やすのにかかる時間などまで細かく記載されているのがうれしい!
○○分でできるって書かれているのに、冷蔵庫で冷やす時間や煮込み時間が考慮されていないレシピって結構ありますもんね。

食べたことも作ったこともない変わった料理が多いからこそ一層ありがたいのが、レシピにビデオが付いていること。
材料の切り方や工程などをざっと把握することができるので、ビデオを見るだけで失敗がぐっと減るはず。

なお、ビデオ内の説明文もきちんと日本語なのでご安心を。

材料はとても見やすく表示されています。
基本はおすすめの人数で表示されていますが、人数の部分の数字を変えると自動的に作りたい人数分の分量で表示してくれます。これで少しだけ作りたい場合も、たくさん作りたい場合も大丈夫!

下の秤マークではgやmlが小さじ、大さじに換算するとどのくらいなのか見ることができます。買い物リストに追加するをタップすると、トップから行ける買い物リストに買うべき材料リストの保存が可能。

必要な道具についてもアドバイスあり。
これなら事前の準備もスムーズにできそうです。

合わせるワインのアドバイスがあるのもなんだかオシャレ。
料理にぴったり合うワインを用意すれば、料理をより一層楽しめそうですね!

そして気になる作り方!
1つ1つの工程に分けてとても丁寧に説明してあるので、見慣れないレシピでも安心して調理を進めることができそう。
材料を使うタイミングを間違えて何度か失敗したことがある筆者は、それぞれの工程で使う材料が書かれているのもポイントが高いと思いました!

タイマーやお買い物メモなど便利な機能も!

レシピを閲覧中しながら、調理に便利な機能を使うことができます。
たとえば調理中良く使うタイマー、そして色んな使い方ができるメモ機能。

もちろんレシピをメールで送ったり、SNSでシェアしたりすることも。

さきほど買い物メモに入れたレシピはこの通り。
トップのお買い物メニューから各レシピに必要なものをすぐに見ることができ、それぞれの材料にチェックを入れることができるので、買い忘れも防止できます。

作りたいレシピはお気に入りに入れておけばこの通り!
100以上のレシピがあっても、作りたいと思ったものをすぐに再度閲覧できます。

トップからはキーワード検索もできますし、右上のフィルタからはジャンルや食材などで細かく絞り込みもできちゃいますよ!
ベジタリアンやヴィーガン向けのレシピ、子どもと作る料理、20分以内でできる料理…さまざまなジャンルで探してみましょう!

より料理上手になりたいアナタは、HOW TOコーナーの動画集をチェック。
食材の切り方などの包丁使いから、覚えておきたいベーシックな基本料理、オーブン料理のコツなど、見るだけで料理が上手くなりそうなビデオがずらり。
要チェックです!

日本ではなかなか手に入らなそうな食材を多く使うレシピ集ですが、基本の調味料などは必需品のコーナーを見れば一目瞭然!
特に日本の家庭料理ではめったに使わないスパイス類はぜひ揃えておきたいところ。

みなさんも『Kitchen Stories クックブック』でレストランで振る舞われそうなこだわりの本格料理をマスターして、身近な人を驚かせてみてはいかがでしょうか!

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Kitchen Stories - おいしい料理の無料レシピ動画&クックブック‏

価格 無料
開発 AJNS New Media
販売元 AJNS New Media GmbH
カテゴリ フード/ドリンク
バージョン 8.3
サイズ 68.19MB

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